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Habiéndose llamado a Paulino Gómez de la Tía, Administrador de Carnicerías, para que diese memoria de las carnes compradas, apreció con asistencia de los Sres., Comisarios se compraron 40 carneros de D. Juan Gónzalez a 24 reales. 160 carneros a D. Diego Hurtado y 400 carneros de Francisco Orte, de Beratón, 200 carneros de Joseph Antonio de Sayas, todos al precio de 24 reales.